El aire dentro de un refrigerador es bastante seco, porque
la humedad tiende a concentrarse en el evaporador donde se cristaliza con el
frío.
Pero una capa gruesa de escarcha es una barrera al frío que
produce el congelador, de manera que para que el refrigerador funcione
óptimamente, hay necesidad de desescarcharlo periódicamente.
Desescarchado o deshielado
Se hace calentando el evaporador, ya sea con gas caliente
proveniente del condensador o con una resistencia eléctrica o también
evaporando la escarcha con un ventilador.
TIPOS:
El deshielo de un equipo se puede obtener mediante diversos
métodos, como gas caliente que proviene del condensador, una resistencia
eléctrica o con la ayuda de un ventilador.
Automático
En los refrigeradores con deshielo automático se encuentra
una resistencia montada sobre las tuberías del serpentín de evaporación. Esta
resistencia de construcción tubular se encarga de liberar al serpentín de
evaporación la escarcha que se forma en él durante el ciclo de enfriamiento.
Por otra parte, el sistema mecánico está provisto de una
trampa de líquido de tamaño regular, para la mayor acumulación de refrigerante
en estado líquido y para mantener una temperatura adecuada en el interior del
gabinete, lo cual permite una correcta evaporación del refrigerante antes de penetrar
en la línea de baja presión o de retorno; así, evita daños y sobrecargas al
compresor.
Gas caliente
Un reloj marca la apertura de una válvula solenoide que
permite que el gas entre en el evaporador; mientras, el compresor está
funcionando de manera normal, con lo que se derrite la escarcha.
Resistencia eléctrica
La resistencia del evaporador se activa con el reloj y se
desactiva con un termostato de deshielo.
En este tipo de refrigeradores existen varios calentadores
de resistencia eléctrica: uno en el congelador, otro en la charola de deshielo
y uno más ubicado en la puerta del congelador.
Ventilador
El frío que proviene del evaporador es arrojado al
refrigerador mediante un ventilador, éste es el encargado de eliminar la
escarcha mediante el aire que emite.
Semi automático
También existen sistemas de deshielo semiautomáticos, donde
se presiona un botón cuando se desea deshielar el equipo, sin que sea forzoso
tener que esperar a que el reloj de deshielo lo haga cuando su sistema lo
indique.
Este equipo utiliza sensores de temperatura para identificar
los niveles de enfriamiento, y así mantener la temperatura adecuada mientras se
realiza el descongelamiento. De esta manera, se evitan complicaciones en el
funcionamiento del equipo.
El reloj
Componente principal de un sistema de deshielo, el reloj
automático se coloca en los sistemas de refrigeración sobre la red del circuito
eléctrico. Se conforma de una caja de baquelita provista de cuatro terminales
eléctricas y de un pequeño motor eléctrico. En el funcionamiento del reloj no
influye el control automático de temperatura del sistema de refrigeración.
Independientemente del método que se utilice, el proceso de
deshielo siempre derretirá la escarcha durante un periodo específico, y una vez
que se elimine por completo, el circuito de enfriamiento volverá a activarse.
El deshielo siempre debe terminar en una charola de acumulación destinada para
esa tarea.
El temporizador de deshielo puede encontrarse en distintas
ubicaciones, dependiendo del modelo de refrigerador. Cuanto más grande sea el
refrigerador, más tiempo durará el trabajo de deshielo.
Revisar que el sistema de deshielo trabaje de manera
adecuada evitará que el refrigerador se cubra de escarcha, capa que impide que
los alimentos se enfríen a la temperatura adecuada
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